Como folhas secas orégano

orégano colheita no verão e secá-lo para uso nos meses de inverno.

Orégano é uma erva saborosa usado em uma variedade de receitas, particularmente receitas para comida italiana. Crescer orégano em seu jardim é fácil, por isso é provável que você vai ter uma abundância de erva após o término do período de crescimento. Não jogar fora restos de orégano. Em vez disso, seque as folhas e guardá-las para usar quando está muito frio para crescer ervas frescas. Oregano irá manter o seu sabor, mesmo depois de ter sido seco.

Coisas que você precisa

Toalhas de papel
Faca
Forma de biscoitos

Papel manteiga
Recipiente hermético
corda para serviços pesados

forno de secagem

Lave o orégano bem sob água fria. Seque os raminhos cuidadosamente com toalhas de papel. Escolha fora de todas as folhas descoloridas ou murchas.
Pré-aqueça o forno para a definição de temperatura mais baixa. Retire as folhas fora do disco hastes. Pique o orégano em &# 188 - polegadas peças com uma faca. Coloque os pedaços picados em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Coloque a assadeira na prateleira superior do forno por duas a quatro horas. Verifique as folhas periodicamente desde temperaturas do forno, umidade e climáticas irão variar. Quando as folhas desmoronar facilmente com os dedos, eles são feitos.
Armazene as folhas secas em um recipiente hermético em um local seco e escuro.

Pendure secagem

Lave o orégano bem sob água fria. Seque os raminhos cuidadosamente com toalhas de papel. Escolha fora de todas as folhas descoloridas ou murchas.
Reunir cerca de oito ramos de orégano em um pacote solto. Amarre um pedaço de corda para serviços pesados em torno das hastes para mantê-los com segurança em conjunto.
Pendurar os feixes de cabeça para baixo em um lugar escuro e seco. Deixá-los lá por cerca de duas semanas.
Confira os pacotes de orégano a cada dois dias. Quando as folhas desintegrar-se facilmente, que eles são secos.
Leve os pacotes para baixo colocá-los em um pedaço de papel manteiga. Use os dedos para amassar as folhas fora das hastes. Armazene as folhas secas em um recipiente hermético em um local seco e escuro.

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