Quando seu um pouco é a dentição, ela vai amar mastigando tudo à vista, a fim de ajudá-la a cortar os dentes. Para os bebês mais velhos, que já pode comer alimentos de dedo, torradas Zwieback pode ser uma boa alternativa para um anel de dentição de plástico, dando-lhe a pressão apenas o suficiente para aliviar um pouco a dor, proporcionando-la com um pouco de prática com alimentos sólidos. O brinde tem um sabor doce agradável, que ela também vai certamente aproveitar.
Coisas que você precisa
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa. manteiga, cortada em pedaços
- mel de 1/4 de copo
- 1/2 colher de chá. sal
- 2/3 xícara de açúcar branco
- 1/4 de onça levedura seca
- 1/4 xícara de água morna
- 1 ovo
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá. noz-moscada ralada na hora
- tigelas
- Whisk
- Assadeira
- Faca de pão
- Tupperware
instruções
- 1
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Reunir e organizar os ingredientes necessários para a preparação da massa. Em uma panela pequena, aqueça 1 xícara de leite até que ela só começa a bolha. Remover panela do stir calor em 4 colheres de sopa. manteiga, mel 1/4 xícara e 1/2 colher de chá. sal. Meça 2 colheres de chá. açúcar, agita-se a mistura em leite e permita que arrefeça para a temperatura ambiente.
- 2
Combine o fermento e 1/4 xícara de água morna em uma tigela grande. Manter esta de lado durante 5 minutos, permitindo que a levedura a amolecer. Bata a mistura de leite resfriado, 1 ovo, 4 xícaras de farinha e 1/2 colher de chá. noz-moscada para a mistura de levedura, criando uma consistência pastosa. Sove a massa em uma tigela até um suave formas de massa, macio.
- 3
Dividir a massa em 8 bolas, pelo menos, de 3 polegadas de diâmetro. Coloque as bolas em uma assadeira cerca de 4 polegadas Apart- pressione suavemente em 4 rodadas polegadas. Pincele levemente o topo com água e polvilhe com o açúcar restante. Defina as rodadas de lado por pelo menos 1 hora, ou até que dobraram de tamanho.
- 4
Coloque a assadeira no forno e asse as rondas durante 30 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar por 10 a 15 minutos, ou pelo menos até fresco bastante para segurar.
- 5
Use uma faca de pão para cortar cada rodada em seis fatias de 1/2 de polegada. Coloque as fatias, cortar os lados para baixo, de volta na assadeira e voltar ao forno. Após 5 a 7 minutos, vire as fatias mais para que ambos os lados são marrom igualmente de ouro. Desligue o fogo e deixe no forno fechado até legal, cerca de 45 minutos.
- 6
Remova cuidadosamente o brinde do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente antes de dar qualquer para seu pequeno. Qualquer torrada torrada restante pode ser armazenado em um recipiente hermético, ou congelados para posterior consumo.
dicas & avisos
- Tal como acontece com todos os novos alimentos sólidos, não se esqueça de manter um olhar atento sobre o seu bebê para evitar asfixia.
- Se novos ingredientes são usados que seu bebê não tenha tentado anteriormente, certifique-se de monitorar sua para qualquer tipo de reacções alérgicas relacionadas com a alimentação.
Referências
- Crédito de foto digital Vision./Photodisc/Getty Imagens
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