Como fazer receitas vegetarianas

Muitas pessoas estão sob a impressão de que ser um vegetariano, por deve comprometer-se a uma vida de degustação branda e alimentos chato. Nada poderia estar mais longe da verdade. comida vegetariana pode saborear grande com um pouco de criatividade. Neste artigo vamos mostrar como algumas grandes técnicas de culinária vegetariana.

instruções

  1. Certifique-se de que você obter proteína suficiente a partir dos alimentos que você escolher. Lembre-se, sua carne substituindo que é carregado com proteínas. O espinafre é uma excelente fonte juntamente com feijão, ovos e queijo. Comer um saldo de estes lhe dará toda a proteína que você precisa e oferecer algumas grandes gostos aos seus pratos.

  2. Não se iluda pensando que tudo é baixo teor de gordura. Muitos fazem a suposição de que todos os alimentos vegetarianos é baixa em calorias e vai ajudar você a perder peso. enquanto isso é verdade para alguns pratos, existem alguns alimentos vegetarianos que podem entupir artérias com o melhor deles. Tudo o que é alta em produtos lácteos é provavelmente vai ter um alto teor de gordura. Lembre-se, você precisa equilibrar sua dieta com alimentos vegetarianos assim como você faria se você comeu carne.



  3. Cozinhar em azeite. Todos os pratos que exigem que sejam preparados em óleo deve ser cozido em azeite. O azeite é leve e ajuda a libertar o sabor dos alimentos. Ele também é mais baixa em gordura e calorias quando comparado a maio de outros óleos.

  4. Estudar especiarias eo que eles podem fazer. Qualquer prato vegetariano pode ser feito para se destacar quando especiarias são adicionados. Tomando a soja e adicionar o molho de soja dá-lhe uma dimensão totalmente nova. Adicionando cominho, colorau, caril pode fazer um prato comum em uma extra-ordinária. Não vá louco. Basta experimentar um pouco aqui e ali.

  5. Considere o uso de substitutos da carne. Muitos estão relutantes em fazer isso porque eles temem o que pode saborear como. Na verdade, existem alguns substitutos da carne que são excelentes. eles são bons para você e adicionar um toque extra de textura e sabor para você pratos vegetarianos.

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