Quais são os perigos de açafrão?

O rootstalk da planta cúrcuma é comumente usado em pó de caril, onde contribui uma cor amarelo-laranja intenso e sabor picante. rootstalk de cúrcuma contém compostos solúveis em água, conhecidos como curcuminóides. O curcuminoid primária - curcumina - é o ingrediente ativo responsável pela maior parte dos benefícios da cúrcuma e possíveis efeitos colaterais.

Curcumina tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórios. Ele pode ajudar a aliviar os sintomas causados ​​pela artrite reumatóide, de acordo com um estudo realizado em Fitoterapia Research em novembro de 2012. Uma revisão na edição de maio 2013, de Cancer Prevention Research relata que a curcumina também se mostra promissor para inibir o crescimento do câncer.

suplementos de açafrão pode aumentar o risco de hemorragia se também tomar medicamentos para afinar o sangue, incluindo opções over-the-counter, tais como aspirina e ibuprofeno, relata MedlinePlus. Estes suplementos podem também reduzir o açúcar no sangue, por isso não se misturam cúrcuma ou curcumina com medicamentos diabéticos. Se você está sendo tratado de câncer, estar ciente de que a cúrcuma pode interferir com alguns medicamentos utilizados para combater a doença, por isso você terá de perguntar ao seu médico oncologista sobre tomá-lo.

Suplementos podem afetar a capacidade do fígado para metabolizar e desintoxicar uma variedade de medicamentos de prescrição. Cúrcuma também pode bloquear a ação de medicamentos destinados a reduzir o ácido do estômago. Como medida de segurança, consulte o seu médico antes de tomar suplementos de açafrão, se você usar qualquer tipo de medicação.

Investigação até à data não determinou se a cúrcuma é seguro para uso durante a gravidez, mas MedlinePlus observa ele pode promover um período menstrual ou estimular o útero, o que aumentaria o risco de aborto. Por esta razão, mulheres grávidas devem ficar longe de suplementos de açafrão.

Não tome açafrão se você tem diabetes devido ao seu potencial para reduzir o açúcar no sangue. Também deve ter cuidado em tomar suplementos se você tem uma deficiência de ferro, porque o cúrcuma pode bloquear a absorção de ferro.

Evite tomar suplementos de açafrão se tiver doença hepática, doença renal, doença do refluxo gastroesofágico ou problemas de vesícula, pois pode agravar essas condições. Fale com o seu médico antes de tomar cúrcuma, se você tem uma condição de saúde sensíveis ao estrogênio, tais como endometriose, miomas uterinos ou cancro da mama.

O ingrediente ativo na cúrcuma, a curcumina, tem o potencial tanto para ajudar ou prejudicar o fígado. Pesquisa com animais de laboratório sugere que pode ajudar a prevenir a doença de fígado, de acordo com estudos citados por NYU Langone Medical Center. Um estudo mais recente utilizando ratos de laboratório descobriu que ele acelerou danos no fígado, mas o seu impacto depende da dose, de acordo com um estudo na Fitoterapia Research, em Dezembro de 2012.

Em casos muito raros, cúrcuma tem sido relatada a provocar uma reacção alérgica ou uma erupção cutânea se usado topicamente. Tomando grandes quantidades por um longo tempo pode causar dor de estômago e úlceras, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center.