O que são alimentos de lixiviação?

Os ácidos de fibra e fítico em grãos e vegetais inteiros podem se ligar ao cálcio, ferro e zinco e manter o corpo de absorver os minerais. ossos finos, anemia e problemas de pele podem resultar. Alimentos ricos em fibras têm muitos benefícios. Por exemplo, a fibra também se liga ao colesterol e varre-lo do corpo e pode prevenir a constipação. Não eliminar a fibra de sua dieta, mas evitar comer alimentos ricos em fibras dentro de algumas horas de tomar suplementos de cálcio ou outros minerais.

O elevado consumo de sódio acelera a perda de cálcio através dos rins, um processo que lixivia o mineral de ossos. orientações nutricionais federais chamar para comer menos de 2.300 miligramas de sal por dia, mas as pessoas com alto risco de problemas de saúde relacionados com o sal deve ficar abaixo de 1.500 miligramas por dia. Reduzir o consumo de sal pela direcção clara de alimentos processados ​​tais como sopas enlatadas, biscoitos salgadinhos e batatas fritas.

O fósforo mineral é importante para a saúde humana. Repara danos nos tecidos, ajuda a toxinas filtro rins e contrapesos absorção de outros nutrientes. No entanto, o excesso de fósforo pode manter o corpo de absorção de ferro, cálcio, magnésio e zinco. Fósforo elevados de alimentos e bebidas, tais como carne, frango e colas irá forçar o corpo para puxar cálcio dos ossos para manter os níveis sanguíneos de ambos os minerais equilibrada. ossos frágeis ou finas e problemas dentários podem seguir.

bebidas e alimentos, tais como café, chá e cafeína até mesmo alguns chocolates ferir a absorção de magnésio, cálcio, zinco, ferro, potássio e vitaminas do complexo B, todos os quais são importantes para o osso, o tecido e a saúde do coração. Café, chá também aumentar a micção, o qual pode levar à rápida perda de vitaminas e minerais. No entanto, café, chá e chocolate escuro também têm benefícios de saúde, incluindo aumentando o metabolismo de gordura e prevenir enxaquecas. A Food and Drug Administration considera cafeína segura. Limite o consumo somente se você está em alto risco de osteoporose ou outras doenças relacionadas a deficiências minerais.

Beber mais do que 3 onças de álcool por dia evita que o estômago e pâncreas de absorver cálcio e vitamina D. O álcool suprime estrogênio, o que retarda a regeneração óssea do corpo e pode causar osteoporose. O álcool também aumenta os níveis do corpo de cortisol, o hormônio do estresse e do paratormônio, ambos os quais podem quebrar ossos se eles estão presentes em quantidades elevadas.