A Sucralose, comercializado como Splenda, é um edulcorante sem calorias utilizado em milhares de produtos alimentares e bebidas em todo o mundo. Não há FDA ou avisos oficiais sobre a Sucralose, mas muitas pessoas acreditam que ele ainda tem efeitos nocivos, não tenham sido realizados estudos de longo prazo sobre os seres humanos. Apesar da falta de evidência científica, alguns praticantes de medicina alternativa aconselhar contra o uso de adoçantes artificiais eo uso de cloro em sacarose continua a causar preocupação para alguns consumidores.
Preocupações com câncer
Como alguns adoçantes artificiais, como o aspartame, são conhecidos por ter efeitos negativos na saúde, muitos consumidores estender essa preocupação de sucralose. Uma área de preocupação é que o cloro, um agente cancerígeno, está presente na Sucralose. O cloro é usado para converter o açúcar para a sucralose. Como a sucralose não se decompõe no sistema digestivo, no entanto, o cloro não é libertado para o corpo. O Instituto Nacional do Câncer afirma que não há nenhuma prova científica para ligar sucralose ao câncer.
Aprovação e limites FDA
Depois de analisar 110 estudos sobre o uso da sucralose em humanos e animais, o FDA aprovou sucralose em 1998 para uso em alimentos e bebidas. No entanto, a FDA fez colocar um limite na quantidade de sucralose uma pessoa deve ingerir por dia. A ingestão diária admissível, ou DDA, de sucralose é de 5 miligramas para cada 2,2 libras (um quilograma) uma pessoa pesa.
benefícios
Embora sem efeitos negativos de Sucralose têm sido encontrados, existem algumas vantagens. Substituir o açúcar com sucralose pode ajudar as pessoas com excesso de peso controlar a quantidade de calorias consumidas por dia. Ao contrário de açúcar, a sucralose não causa problemas dentários ou cárie dentária. Além disso, a sucralose é seguro para os diabéticos.
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