Com coalho, você pode facilmente fazer toneladas de alimentos em casa que você sempre apenas comprados na loja, incluindo queijo, sorvete, cremes e muito mais - mas não é o item mais fácil de encontrar. Aqui é onde e como comprar coalho.
Coisas que você precisa
- Um pouco de dinheiro
- tempo de pesquisa
- Acesso à Internet (opcional)
Primeiro, ele ajuda a saber como descrever coalho e que ele faz. coalho vegetal-base é um coagulante usado principalmente em fazer o queijo - é o que forma a coalhada. É geralmente vendido na forma líquida num frasco pequeno sobre o tamanho do tipo que mantenha gotas para os olhos. Você também pode frequentemente comprar coalho em forma de comprimido.
Comece sua busca! Se você tiver sorte suficiente para viver em uma área com um Whole Foods, essa loja é uma boa primeira parada. Desde coalho líquido tem que ser refrigerado, é muitas vezes encontrada em ou perto da seção de leite e queijo. Eu encontrei a minha primeira garrafa de coalho por pedir um dos funcionários de vendas. Ele teve que pedir ao redor um pouco, mas ele achou eventualmente!
Tente o seu co-op ou loja de alimentos naturais locais. O pessoal que trabalha normalmente há bastante experiente e cooperativas tendem a banco de itens que são menos facilmente encontrados em lojas da empresa. Se você ainda não conseguiu encontrar o que você está procurando, postar uma sugestão na caixa de sugestões, ou tentar falar com um gerente de loja.
Em uma área com nenhum cooperativas ou Whole Foods? Visite o New England Cheesemaking Supply Company em cheesemaking.com para todas as suas necessidades de compra coalho! Eles carregam coalho tanto na forma líquida e comprimido, bem como o coalho base não-vegetarianos. Esta empresa é um carregador super-rápido, e você estará pronto para começar a trabalhar em apenas um par de dias.
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