Como fazer com que as cebolas são desviados

Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.

Leve uma panela de água para ferver em fogo alto e despejar em, cebolas pérolas descascadas frescas. Cozinhe-os por 1 minuto- escorrer e transferi-los rapidamente em uma panela grande de água gelada para parar o processo de cozimento.

Escorra as cebolas em uma peneira e descascá-los. As peles deve sair facilmente, uma vez que as cebolas são branqueados.

Coloque as cebolas de pérola em uma assadeira. canola chuvisco, oliva ou outro óleo de cozinha sobre eles e misture bem. Polvilhe com algumas pitadas de mesa ou o sal do mar e alguns recém-rachada pimenta a gosto.

Espalhe a cebola em uma única camada no bicarbonato de loiça colocá-los em uma prateleira do meio no forno. Asse as cebolas por aproximadamente 45 a 60 minutos, até que estejam macios e começando a um pouco marrom em alguns pontos. Incitá-los a cada 10 minutos ou mais para promover o mesmo cozinhar e evitar bottoms queimados.

Adicionar cerca de 1/3 xícara de carne reduzido em sódio, galinha ou caldo de legumes por 2 libras de cebolas de pérola na assadeira. Deglaze o prato raspando acima todos os bocados bronzeados assados-on com uma espátula. Devolvê-lo ao forno por mais 10 minutos.

Derreta 1 colher de sopa de manteiga sem sal por 2 libras de cebolas de pérola em fogo médio em uma frigideira grande. Comece a cerca de 20 minutos antes de terminar as cebolas torrefacção.

Polvilhe 1 colher de sopa de farinha de trigo por colher de sopa de manteiga lentamente na panela, mexendo constantemente por cerca de um minuto até sem grumos estão presentes.

Despeje 1 1/2 xícaras de temperatura ambiente de creme de leite lentamente na frigideira, ainda mexendo continuamente a mistura até que todo o líquido é incorporado. Trazê-lo para um boil- seguida, reduza o fogo para médio-baixo para ferver.

Adicione sal e pimenta a gosto. Incluir outros temperos desejados, como uma folha de louro, tomilho, sálvia e noz-moscada. Você também pode adicionar manjericão ou dar as cebolas são desviados um pouco relaxar com uma leve aplicação de seu pó de pimenta picante favorito.

Reduzir o molho de creme para uma consistência grossa, molho-like, mexendo sempre. Deve concluir sobre o mesmo tempo que as cebolas pérola. Quando terminar, despeje o molho em assadeira com as cebolas e misture bem. Cubra o prato com algumas ervas frescas ou um revestimento de migalhas de pão panko.