Trombetta, que recebe o seu nome a partir de sua forma, é uma abobrinha italiana em forma de trompete. A luz verde vegetal é de 1 a 2 pés de comprimento e é doce no gosto e fácil de cozinhar. Há quatro maneiras diferentes que você pode cozinhar trombetta. Você pode ferver, saute, cozer ou assar. Não é necessário experiência para cozinhar, como cada receita é simples o suficiente para um iniciante entender. Depois de dominar o seu método preferido, você pode fazer alterações para se adequar ao seu gosto.
Coisas que você precisa
- Faca
- pote de tamanho médio
- Coador
- Batedeira
- manteiga
- Sal e pimenta
- Assadeira
- Mel
- Frigideira
- Azeite
- Forno
Ferver
Descascar a trombetta e retire as sementes.
Cortá-lo em pedaços. pedaços menores são preferidos, pois são mais fáceis de cozinhar.
Despeje 1/2 xícara de água na panela junto com 1/2 colher de chá. de sal.
Tampe a panela de água e trazê-lo para ferver.
Adicione o trombetta e cozinhe cerca de 25 minutos, ou até que o trombetta é suave o suficiente para esmagar.
Coe o trombetta no coador.
Mash a trombetta ao adicionar 1/4 xícara de manteiga, juntamente com temperos desejados. Para esta receita, sal e pimenta é recomendado.
refogue
Descascar a trombetta e retire as sementes.
Corte o trombetta fina.
Despeje 2 colheres de sopa. de azeite na panela.
Refogue o trombetta em fogo médio até que esteja macia.
Tempere com sal e pimenta.
assar
Descasque e retire as sementes do trombetta.
Corte o trombetta em fatias de 1/4 polegadas.
Coloque o trombetta em uma assadeira com o lado cortado virado para cima.
Coloque uma colher de chá. de manteiga, uma colher de chá. de mel e uma pitada de sal em cada peça.
Asse em forno a 400 graus por uma hora.
Assado
Descasque e retire as sementes do trombetta.
Corte o trombetta em fatias de 1/4 polegadas.
Revestir as fatias em azeite e coloque-os em uma assadeira com o lado cortado virado para cima.
Assado a 400 graus durante 30 minutos.