chips de vegetais são uma deliciosa e saudável maneira de desfrutar de legumes. Eles também fazem uma alternativa muito saudável para batatas fritas processados cheios gordurosos e calóricos. vegetais de raiz são os melhores para chips de vegetais caseiros, pois eles mantêm a sua forma e sabor melhor. Apenas sobre qualquer vegetal de raiz pode ser usado para fabricar chips de vegetais, a partir de batatas de cenouras. Você só precisa de um pouco de azeite e sal para temperar os chips, embora você também pode usar um spray de cozinha vegetal.
Coisas que você precisa
- 1 descascadas e fina fatia de batata-doce
- 2 batatas vermelhas descascadas e cortadas em fatias finas
- 1 descascada e cortada em fatias finas de cenoura
- 2 rabanetes descascadas e cortadas em fatias finas
- 1 descascadas e abóbora em fatias finas (use a parte mais estreita apenas)
- 3 colheres de sopa. azeite
- sal
- tigela
- 2 assadeiras
instruções
Adicionar vegetais cortados para uma tigela grande.
Misture com o azeite de modo que os vegetais são completamente revestidos com o óleo.
Espalhe as batatas fritas vegetais nas duas assadeiras em uma única camada.
Polvilhe com sal e leve ao forno por 18 minutos a 375 graus. Vire os legumes sobre a meio caminho durante o processo de cozimento.
Retire do forno e sirva quente ou deixe esfriar e guarde para comer mais tarde.
Referências
- "Chips e mergulhar"- Claudia McQuillan e Pete McArthur- 1997
- "Primeiras Refeições (Nova edição ampliada)"- Annabel Karmel- 2004
- "Dips magros"- Diane Morgan- 2010
- Crédito da foto Photos.com/Photos.com/Getty~~number=plural Imagens
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