Salsa é uma erva anual, no alto do complexo B-vitaminas, vitaminas K, A e C, magnésio, cálcio e potássio. A erva é utilizada em pequenas quantidades para temperar alimentos, mas isto nem sempre é o suficiente para colher os seus benefícios nutricionais. Você pode ferver salsa para o suco para adicionar a outras bebidas ou consumir por conta própria. Uma porção de suco de salsa é de aproximadamente um copo. Você pode usar ferramentas de cozinha todos os dias e leva aproximadamente uma hora para se preparar.
Coisas que você precisa
- 2 xícaras de água
- pote
- Dois ramos frescos de salsa
- bola infusor de chá
Despeje a água em uma panela limpa, coloque-o em um fogão. Defina o fogão para médio-alto e trazer a água para ferver baixa.
Coloque a salsa fresca em uma bola de chá infusor. Feche a bola infusor e colocá-lo na água fervente.
Deixe a bola de chá infusor na água a ferver durante 30 minutos, em seguida, desligue o fogo. Deixe a panela de água para se refrescar no fogão por mais 30 minutos.
Levantar a bola de chá infusor fora da água e abri-lo para expor a salsa. Aperte a salsa entre os dedos, espremendo para fora o excesso de água na panela, e descartar as folhas.
Vire o calor de volta para baixo e deixe ferver a água durante uma hora para reduzir o volume e condensar o suco de salsa. Retire do fogo e usar imediatamente.
dicas avisos
- Aumentar a quantidade de água e salsa ramos para se adequar ao seu gosto pessoal.
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