Cenouras têm um sabor suave, doce, tornando-os o complemento perfeito para um vegetariano ou suco de fruta misturada, ou, você pode apenas beber suco de cenoura por si só. Antes de estalo cenouras em seu espremedor, você vai precisar para prepará-los. A preparação adequada remove a sujeira e alguns agentes nocivos e provoca menos desgaste em seu espremedor. Se você não está planejando para beber seu suco de cenoura imediatamente, refrigerar imediatamente.
Coisas que você precisa
- As ervas frescas (opcional)
- Especiarias (opcional)
instruções
Inspecione cada cenoura para sinais de deterioração ou hematomas excessivo. Cortar partes que não são comestíveis, incluindo dicas e greens. Se uma cenoura tem mofo ou sente mole, é provavelmente mais seguro para jogá-lo fora.
Lave as cenouras em água fria, correndo. Use uma escova limpa para remover poeira e sujeira preso-on.
Retire a pele exterior, se desejar. Em 2014, o Grupo de Trabalho Ambiental descobriram que típicos cenouras mercearia são moderadamente ricos em pesticidas. Ao remover a pele de pesticidas-laden, você é menos propensos a consumir agrotóxicos. Se suas cenouras são orgânicos, você pode pular este passo se você gostaria.
Pique as cenouras em cubos pequenos. O tamanho varia dependendo da quantidade de espaço no seu espremedor. As peças precisam de ser pequeno o suficiente para caber facilmente para baixo da caçamba.
Coloque uma chávena sob o bico de seu espremedor e ligue a máquina.
Coloque algumas cenouras para dentro do depósito do espremedor. Use o pressionador de alimentos para pressionar suavemente para baixo as cenouras.
Adicionar mais pedaços de cenoura para o funil após o primeiro lote foi espremido. Continue adicionando cenouras para o espremedor até que você processar tanto suco como você precisa.
dicas & avisos
- Adicione ervas frescas, como salsa, ao suco de cenoura para um pouco de talento. Use apenas alguns ramos por porção de suco para que ele não sobrecarregar o sabor de cenoura fresco.
- Adicione uma pitada de canela, pimenta da Jamaica ou gengibre, se desejar.
- Se você está planejando para armazenar o seu suco de cenoura, verifique se o recipiente de armazenamento é limpo e higienizado.
- Desde o suco fresco de cenoura não é pasteurizado, ele precisa ser consumido ou refrigerado em um recipiente hermético de imediato para minimizar o crescimento de bactérias causadoras de doenças transmitidas por alimentos. Armazená-lo a uma temperatura abaixo de 40 graus Fahrenheit.
Referências
recursos
- eskymaks Foto de crédito / iStock / Getty Images
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