O condimentos você serve com uma bandeja de queijo?

Vinagre balsâmico, feita a partir de sumo de uva fermentado, geralmente acompanha vários tipos diferentes de alimentos. Em particular, vinagre balsâmico envelhecido complementa queijos duros com idade como Gouda, Pecorino e Parmigianno-Reggiano. Regue o vinagre balsâmico sobre fatias finas de queijo ou mergulhe as fatias em uma tigela pequena do vinagre. Cortando o queijo fino mantém o forte sabor de queijo a partir dominando o sabor vinagre. Servir de alta qualidade, azeite extra-virgem com mussarela e queijos de cabra frescos.

Chutneys combinar os sabores salgados de especiarias com sabores de frutas doces e têm texturas que variam de muito grossa a muito fina e corrimento. Chutneys que são mais trabalho à base de fruta bem com certos tipos de queijos jovens, como Fontina e leve suíça. Compotas e geléias que são todos par base de frutas bem com uma variedade de queijos, dependendo do que tipo de geléia de frutas que é. Tente compota de figo com fortes queijos azuis e framboesa preserva com queijos de cabra fresco. Quince, uma fruta espanhola semelhante ao maçãs e peras, é feita em uma pasta grossa, gelatinosa e é comumente emparelhado com queijos espanhóis como Manchego e Roncal.

fruto inteiro, tanto frescas e secas, também é comumente servido em um prato de queijos para complementar queijos específicos. queijos de pasta mole par, como Brie com damasco seco, e outros queijos franceses, como o Camembert, com uvas verdes. As uvas vermelhas par bem com queijo de cabra também. As nozes também são um condimento comum encontrada em um prato de queijo. Sirva amêndoas ao lado de queijo asiago, ou servir nozes com queijos macios como Brie e queijo de cabra.

Entre os melhores tipos de mostarda para o queijo são os tipos franceses e ingleses, que fornecem a quantidade certa de especiarias para a maioria dos queijos. Tente espalhar Inglês mostarda em queijos ousadas como Gloucester cheddar e mostarda francesa com delicados queijos franceses, como o queijo de ovelha Le Berger Basco. Como compotas de fruta, a doçura do mel combina bem com uma variedade de queijos, de fortes queijos azuis como o Gorgonzola para queijos de cabra frescos, tais como Ile de France.