Como fazer suco de repolho

Quando se trata de sumo, repolho não está na lista da maioria dos legumes amplamente juiced, mas é embalado com fibra, vitaminas e antioxidantes. Ele também tem sabor suave quando espremido que o torna excelente para misturar com sumos de fruta ou suco de outros vegetais. Ambas as variedades vermelhas e verdes de couve pode ser juiced. Se você tem um espremedor de sumos, é uma coisa fácil de extrair o suco de couve, mas você realmente não precisa de um tão longo como você tem um bom liquidificador.

Como fazer suco de repolho

Coisas que você precisa

  • faca afiada do chef
  • Tábua de cortar

Usando uma máquina Juicer

Passo 1:

Retire e elimine a primeira camada de folhas externas em seu repolho. Corte o repolho em trimestres usando uma faca do chef afiada em uma placa de corte limpo.

Passo 2:

Lavar cada seção do repolho com água corrente fria, certificando-se de executar a água através de todas as fendas para remover qualquer sujeira.

Passo 3:

Corte o repolho em seções menores, se necessário para caber na calha do seu espremedor.

Passo 4:

Prepare seu espremedor de acordo com as instruções na sua unidade específica.

Passo 5:

Empurrar os pedaços de repolho através da rampa espremedor de sumos, um por um. O suco deve sair do bico e em um grande copo ou vidro. Servir como é, ou combinar com suco de frutas ou vegetais, suco fresco, juntamente com adoçantes como mel ou agave, ao seu gosto.

Método Blender

Passo 1:

Pique repolho lavado em pedaços pequenos e coloque em um liquidificador. Adicione alguns salpicos de água ou qualquer sumo de fruta de sua escolha.

Passo 2:

Misture o repolho até que liquefaz em um purê aguado. Você pode precisar parar o liquidificador a cada momento e, em seguida, para obter todos os pedaços bem misturado.

Passo 3:

Colocar duas partes de pano de queijo sobre o balcão, um no topo do outro. Dobre tanto no meio de modo que você tem quatro camadas de gaze.

Passo 4:

Cubra a tigela grande com o pano dobrado, de modo que as extremidades pendurar sobre a bacia. Despeje o purê de couve na tigela.

Passo 5:

Reunir as bordas gaze em conjunto sobre a bacia e levantar com uma mão. Use a outra mão para apertar suavemente suco de couve da gaze. Squeeze até que apenas celulose permanece na gaze.

Passo 6:

Transfira a tigela de suco de couve com um jarro e misture com qualquer fruta e / ou vegetais que você preferir e adoçantes a seu gosto.

Referências

recursos

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