O que fazer com restos de carne de porco

pão fresco e uma variedade de condimentos elevar ainda a peça mais simples de carne. porco assado é um ingrediente-chave em um autêntico sanduíche cubano. Você também precisa de fatias de presunto, queijo suíço, amarelo mostarda e picles. Camada estes Cubano pão dentro ou qualquer rolo sanduíche duro, espalhar as laterais com manteiga e torradas-lo em uma imprensa panini ou frigideira até que o queijo derreta. Maçãs, queijo e carne de porco são amigos firmes. Criar um sanduíche open-faced com carne de porco sobra cortados em pedaços ou ralado, espalhada com compota de maçã e coberto com fatias grossas de queijo Cheddar afiado. Grelhe isto até que o queijo é borbulhante. A carne de porco, brie e maçã ou pêra panini é uma torção extravagante em presunto e queijo. Se você tiver carne de porco desfiada, mantê-lo clássico com molho de churrasco e salada de repolho em um pão de hambúrguer.

Dois, slow-cozinhar clássicos americanos semelhantes - porco e feijão e arroz e feijão - Bem-vindo a adição de qualquer tipo de restos de carne de porco. Jogue um punhado de carne de porco restante picado em uma panela de verduras refogadas, como couve, couve ou repolho por um prato saudável. porco substituto para frango em um empadão de consolação, e enquanto você&# 39-re alterando a receita clássica, alternar-se com uma batata cortada, biscoito ou pão de milho no topo em vez de pastelaria.

carne de porco, carne de porco ou de qualquer sobra que&# 39-s concurso suficiente para destruir, faz uma excelente cobertura para uma pizza caseira. Pá-lo com cebolas doces caramelizadas e cogumelos Briney olives- e peppers- sino ou espinafre e mussarela. Cube e carne de porco sobra dados para usar, bem como ou em vez de bacon em uma carbonara. Lentamente deixe cozinhar um guisado de carne de porco à base de tomate temperado com um monte de cebola e alho, ervas e vinho tinto. O lance em picado de carne de porco e deixe cozinhar até que as peças começam a desmoronar. Sirva o cozido sobre o macarrão ou com um pedaço de pão duro.

Carnitas - carne de porco temperado para encher tacos, burritos e outros pratos mexicanos - é um veículo ideal para sobras de carne de porco. Refogue em cubos de carne de porco com uma boa glug de azeite, sal, pimenta, pimenta em pó e um pouco de cominho. Manter o calor elevado e cozinhar a carne de porco rapidamente, apontando para as bordas crespa. Sirva os carnitas com tortilhas aquecidas, salsa ou pico de gallo, guacamole, fatias de limão e coentro fresco. Faça porco chile verde, com carne de porco picada cozido em molho de tomatillos frescos, caldo de galinha, cebola, cominho, alho e coentro. Você também pode encontrar abalada molhos Chile verde, tornando o trabalho muito mais fácil. carne de porco é grande em nachos, especialmente se você incluir também um salsa frutado e jalapenos.

Carne de porco é muito em casa na cozinha do leste asiático, e sobras picadas-up facilmente são incorporados arroz frito, sopas ramen e frituras de cozimento rápido. Char sui bao, ou pãezinhos de porco no vapor, exigem já cozido de porco. Combine a carne em cubos com cebolinha e molho, e encher a mistura dentro das bolas de massa. Quando cozido no vapor, os pães são brancos e pillowy, e quando abriu, são altamente aromático. Reaquecer um prato de carne de porco desfiado sobras no microondas por apenas o tempo suficiente para torná-lo vapor. Sirva a carne de porco quente ao lado de vegetais crus julienned, e uma variedade de molhos asiáticos, como a ostra, espetadas e sriracha para preencher alface bandagens. Porco também é um dos muitos recheios tradicionais para um vietnamita bahn mi sanduíche.

Evite secar carne de porco cozinhada através de métodos de reaquecimento e culinária única apropriadas. Incluem carne de porco sobra em pratos que são assada em fogo baixo com líquido suficiente para manter a carne úmida e macia. Com os métodos de maior calor, como sauteeing, cozinhar a carne de porco rapidamente assim que ele doesn&# 39-t tem tempo para secar. Evite grelhar e assar.

Mantenha sobras de carne de porco em recipientes cobertos na geladeira por três a cinco dias ou no freezer por até três meses. Você pode comer frio de porco sobra, mas se você aquecê-lo, apontar para uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit. Não reaquecer sobras de carne de porco mais de uma vez. Você também só deve congelá-lo uma vez.