amêndoas são um saboroso e fácil de fazer aperitivo ou lanche. Para um aperitivo elegante, saque amêndoas em tigelas bonitas adoçada em festas de aniversário e outros eventos especiais. Estes amêndoas também pode ser embalado em latas festivos, sacos ou caixas e dados como presentes. Embora geralmente servido como um lanche ou aperitivo, amêndoas também pode adicionar um elemento crocante e doce para saladas e outros pratos. Experimente com diferentes nozes e especiarias para criar combinações de sabores únicos.
Coisas que você precisa
- 1 colher de chá. água
- 2 colheres de sopa. Canela
- açúcar de 1/3 de copo
- 1 clara de ovo
- 4 xícaras de amêndoas inteiras
- Pitada de sal
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- Assadeira
instruções
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Espalhe as amêndoas em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos. Deixe as amêndoas esfriar. Reduza a temperatura do forno a 325 graus.
Bata a clara de ovo e água até que espumoso. Adicione o açúcar branco, açúcar mascavo, canela e sal à mistura de clara de ovo. Misture até ficar completamente combinado. Misture as amêndoas.
Espalhe as nozes revestidas em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Remova as porcas do forno e separar em papel de cera. Armazene em um recipiente hermético e leve à geladeira por até uma semana.
dicas & avisos
- amêndoas açúcar caseiros presentes em latas festivas para presentes de Natal.
- Criar variações substituindo outros frutos secos para as amêndoas.
Referências
- Crédito da foto Hemera / PhotoObjects.net / Getty Images
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