Tentando manter a sua massa de degola juntos? você don&# X2019-t precisa lidar com pegajoso, massas clumpy mais. Siga estes passos simples para manter a massa de degola.
Coisas que você precisa
- Massa
- sal
- Azeite
- Colher grande cozinha
instruções
- 1
Adicione 1 a 2 colheres de chá. de sal à sua água de cozimento antes de ferver. Sal vai ajudar a evitar a massa de degola, além de adicionar sabor.
- 2
Agita-se a pasta quando você adicioná-lo para a panela. Abaixe o fogo cozinhar para médio ou médio-alto. Continuar a agitar ocasionalmente, a cada poucos minutos para manter a massa de degola para o fundo ou pelos lados da panela.
- 3
Regue um pouco de azeite extra-virgem para o macarrão cozido. Fazer isso depois de esticar a massa e antes de colocá-lo de volta na panela. Azeite vai manter a massa de degola para si mesmo e para o pote.
- 4
Misture a massa com o azeite usando uma colher grande de cozinha. O azeite também adiciona sabor e ajuda o massas manter por mais tempo na geladeira.
dicas & avisos
- Não deixe massas sentado na panela por muito tempo, ou ele vai ficar pegajoso.
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