O bacalhau é um peixe de sabor suave com carne escamosa, branco. Você pode assar filetes de bacalhau para criar um saboroso, refeição saudável para toda sua família dentro de alguns minutos. Comece com peixe fresco, ou descongelar filetes congelados em sua geladeira antes de assar-los. Personalize o sabor do peixe usando temperos, como ervas secas ou frescas. Manteiga fará com que o peixe assado humidade extra, mas você pode usar um spray de cozinha de baixa caloria para revestir a assadeira se você está assistindo a sua gordura ou ingestão de calorias.
Coisas que você precisa
- 4 filetes de bacalhau
- manteiga derretida ou azeite (opcional)
- 9 polegadas por 13 polegadas assadeira
- Baixo teor de gordura com sabor de manteiga de spray de cozinha (opcional)
- 1 limão
- Temperos, como sal e pimenta a gosto
- Garfo
Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Escova ambos os lados de quatro filetes de bacalhau frescos ou congelados descongelados com manteiga derretida ou azeite.
Spray de um 9 polegadas por 13 polegadas assadeira com baixo teor de gordura com sabor de manteiga de spray de cozinha, se você optar por não escovar o peixe com manteiga ou óleo. Coloque os filetes de peixe no prato.
Esprema o suco de um limão sobre os filetes. temperos polvilhe, tais como sal, pimenta preta, secos ou endro fresco ou colorau, a gosto, sobre o peixe.
Coloque a assadeira na cremalheira centro do seu forno. Asse o peixe descoberto por 10 a 15 minutos, ou até que a carne é opaco e flocos facilmente quando marcada com um garfo.
Como assar um filé alabote congelada
Como cozinhar peixe pollock
Baked bacalhau e biscoitos ritz
Como cozinhar peixe pique do norte
Como assar kokanee salmão
Como tilápia temporada
Como peixes pão para o cozimento
Como vapor bacalhau