O que especiarias deve ser usado com vieiras?

vieiras são colhidas em níveis sustentáveis, de acordo com a National Oceanic and Atmospheric Administration.

Estima-se que 58 milhões de libras. de mar vieiras foram capturados por pescadores norte-americanos em 2009, no valor de mais de US $ 382 milhões, de acordo com a Administração Oceânica e Atmosférica Nacional (NOAA). Nova Jersey e Massachusetts colher mais vieiras do que qualquer outro estado. O marisco de concha articulada é popularmente consumida em todo o mundo, e pode ser comprado fresco ou congelado. As especiarias certas utilizados na preparação de vieiras faz para uma refeição deliciosa.

Rub italiano

  • cozinha italianos joga vieiras em dezenas de pratos de massas. Os frutos do mar é temperado com uma mistura de temperos tradicionais, italianas, incluindo manjericão, alecrim, sálvia, tomilho, orégano, coentro, segurelha e manjerona. Você pode comprar premade tempero italiano, mas os ingredientes vai ser seco. Para um sabor mais fresco, você pode comprar cada ingrediente e pique-se uma pequena quantidade para fazer a sua própria frescos tempero italiano.

Cajun pontapé



  • Cajuns aprenderam a fazer pratos que utilizaram produtos locais dos pântanos, igarapés, lagos, rios e oceanos. vieiras encontrado seu caminho em pratos Cajun desde águas ao largo da casa de Louisiana frutos do mar. gumbo Louisiana famoso, jambalaya e outros pratos apresentam vieiras suculentas feitos com tomilho fresco, orégano, folhas de louro e pimenta caiena. Normalmente, as vieiras são ed saut em estoque de óleo ou frango verde-oliva, e essas especiarias Cajun são adicionados logo antes de as vieiras são misturados no prato principal.

Asian Fusion

  • culturas asiáticas preferem vapor vieiras com a casca, pois a casca ajuda a amaciar os frutos do mar no vapor dentro. Fumegante vieiras torna mais fácil para saborear a frescura original e doçura dos frutos do mar. molho de alta qualidade soja, pimentão picado, alho picado, pimenta e um pouco de vinho de cozinha chinesa são adicionados durante o processo de vaporização para o sabor.

Sal e pimenta

  • Algumas pessoas preferem saborear o gosto de vieiras por não misturá-los com qualquer coisa exceto uma pitada de sal e pimenta moída. Vieiras são uma boa fonte, baixo teor de gordura de proteína com uma grande quantidade de vitamina B. em vapor ou saut ing os frutos do mar do concurso, você pode adicionar uma pequena quantidade de sal e de pimenta por um baixo teor calórico, refeição saudável.

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