Você pode comprar mistura do tempero italiano no corredor da especiaria da mercearia, mas você pode facilmente fazer o seu próprio, combinando especiarias. Um benefício da mistura de temperos em casa é que você pode ajustar a receita para o seu gosto. Se você realmente gosta do sabor do manjericão, basta adicionar mais ao seu mix. Esta receita faz seis onças de mistura do tempero que pode ser armazenada num frasco estanque ao ar até um ano.
Coisas que você precisa
- 2 colheres de sopa de manjericão seco
- 2 colheres de sopa de manjerona seca
- 2 colheres de sopa de orégano
- 2 colheres de sopa de tomilho seco
- 2 colheres de sopa de alecrim seco
- 2 colheres de sopa de sálvia secas
Mix tempero italiano
Medir todos os ingredientes de especiarias e colocá-los em uma tigela.
Misture os temperos até que eles são misturados.
Transfira a mistura de especiarias da tigela em um frasco ou especiarias shaker hermético.
dicas & avisos
- Você também pode adicionar cebola em pó ou alho em pó.
- Adicionar outra colher de sopa de o ingrediente que você mais gosta de obter um sabor mais forte.
- Armazenar a mistura do tempero em um local escuro e fresco para evitar as especiarias de perder potência.
Referências
- Crédito da foto Jupiterimages / Comstock / Getty Images
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