costeletas de porco têm um lado de baixo da carne que é removido e muitas vezes descartados. Esta carne é referido como dicas de costela de porco, e quando não é lançado, ele é vendido a um preço barato. dicas de costela de porco contêm a abundância de sabor e pode alimentar um grande grupo por causa de seu baixo custo. Cozinhar as sugestões de costela de porco não é mais difícil do que cozinhar suas costelas regulares. O uso de uma panela de barro faz cozinhar as dicas de costela de porco conveniente porque você pode colocar o prato juntos antes de sair para o trabalho na parte da manhã.
Coisas que você precisa
- 1 colher de sopa. sal
- 1 colher de sopa. gengibre ralado
- 1/2 colher de sopa. Pimenta
- 1 colher de chá. Canela
- 1 colher de chá. cravo em pó
- 1 colher de chá. sementes de funcho chão
- tigelas grandes
- panela de barro
- 5 libras. dicas de costela de porco
- 4 oz. Compota de Laranja
- 2 colheres de sopa. arroz vinagre de vinho
- 2 colheres de sopa. Molho Teriyaki
- 1/2 colher de sopa. molho de pimentão
- 1/2 colher de chá. flocos de pimenta vermelha
- 2 colheres de sopa. manteiga derretida
- Tigela grande
Misture 1 colher de sopa. de sal, 1 colher de sopa. de gengibre ralado, 1/2 colher de sopa. de pimenta, 1 colher de chá. de canela, 1 colher de chá. de cravo em pó e 1 colher de chá. de sementes de funcho chão em uma tigela grande.
Jogue 5 lbs. de sugestões de costela de porco na bacia de especiarias e misture bem. Situado em um pote de barro.
Combinar 4 onças. de geléia de laranja, 2 colheres de sopa. do arroz vinagre de vinho, 2 colheres de sopa. de molho teriyaki, 1/2 colher de sopa. de molho de pimenta, 1/2 colher de chá. de flocos de pimenta vermelha e 2 colheres de sopa. de manteiga derretida em uma segunda tigela grande.
Despeje o molho da segunda tigela sobre as dicas de costela de porco na panela de barro.
Definir a panela de barro ao fogo médio e deixe cozinhar por seis a oito horas.
dicas & avisos
- 2 dentes de alho picado pode ser adicionado ao molho, se desejado.
- Você pode cozinhar as dicas de costela de porco em alta. Eles estarão prontos dentro de três a quatro horas.
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