A carne de porco tri-ponta, também chamado de &# X201C-almofada&# X201D- por alguns, pode fazer para um maravilhosamente delicioso refeição-lo&# X2019-s versátil e extremamente fácil de cozinhar. Tão fácil como um porco tri-dica é cozinheiro, é uma refeição satisfatória que&# X2019-s popular com toda a família&# X2013-e parece que levou o dia todo. Aqui&# X2019-s como fazer um maravilhoso porco tri-ponta slow-cozido. Esta receita pede lento cozinhar o assado em baixa por oito horas- isso vai proporcionar os melhores resultados. Se você estiver com pressa, você pode experimentar com ele no alto, cozinhar para quatro horas em alta, mas recomenda-se a oito horas em baixo tempo de cozimento.
Coisas que você precisa
- 2 cebolas médias, em fatias
- 4 dentes de alho
- 2 1/2 lb desossada lombo de porco assado
- 1 cenoura pequena pacote de bebê
- 1 batata, cubos
- água quente 3/4 xícara
- 2 colheres de sopa. açúcar branco
- 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
- molho de soja 1/4 de copo
- 2 colheres de sopa. ketchup
- 1 colher de chá. Pimenta preta
- 1 colher de chá. sal
- 1/2 colher de chá. pó de alho
- 1/2 colher de chá. base de frango
- 3 colheres de sopa. vinho Merlot
- 1 pitada de pimenta molho (opcional)
- 2 colheres de sopa. amido de milho e 1 colher de sopa. água, misturada
- fogão lento
instruções
- 1
Arrume as fatias de cebola e os dentes de alho uniformemente sobre o fundo da panela e coloque a carne em cima da cebola e alho.
- 2
Adicionar baby cenouras e batatas em cubos ao fogão lento (você pode organizar em torno do assado ou em cima).
- 3
Misture a água, o açúcar, o vinagre, o molho de soja, ketchup, pimenta preta, sal, alho em pó, base de frango, Merlot e, se desejado, o molho de pimenta em uma tigela. Despeje sobre o assado.
- 4
Cover, e definir a cozinhar em baixa por 8 horas.
- 5
Na marca de 7 horas, junte a mistura de amido de milho e água para engrossar o molho.
- 6
Cozinhar para a última hora.
- 7
Sirva sobre o macarrão de ovo, arroz (branco ou marrom) ou recheio.
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