Algumas pessoas como eles quente! Outros não! Para aqueles que o fazem, aqui é um delicioso "meio quente" aromatizado recheadas prato de pimenta, que irá adicionar um pontapé a qualquer hora da refeição. Esta receita vai mostrar como preparar e encher as pimentas, para criar uma refeição tentadora única de seus próprios.
Coisas que você precisa
- 8 pimentas Anaheim lavados e cozidos no vapor
- 1 libra de carne moída
- cebola picada 1 tamanho médio
- 3/4 xícaras de arroz cozido no vapor
- sal
- I xícara de (12 onças) lata de molho de tomate
- Worcestershire
- caçarola
- envoltório da folha de cozimento
- fry Pan
- panela grande ebulição ou vapor
- panela média ou panela de arroz
Como se preparar Pimentas enchidas Anaheim
- 1
Lave e pimentas de vapor 8 Anaheim por aproximadamente 5 minutos. Faça uma ligeira incisão nas pimentas. Abra as pimentas e limpar todas as sementes e cargas, deixando apenas a casca exterior da pimenta restante. Você pode usar um navio ou de uma panela que ferve grande. As pimentas deve ficar ligeiramente nítidos quando terminar.
- 2
Em uma frigideira, dourar a carne moída e cebola picada até que esteja totalmente cozido. Retire do fogo.
- 3
Em panela separada ou panela de arroz. Cozinhe o arroz e adicione sal a gosto.
- 4
Combine arroz cozido e carne castanha e misture bem. Adicionar aproximadamente 3-4 lata de molho de tomate com carne e mistura de arroz. Mexa até ficar bem misturado. Defina o restante do molho de tomate para uso posterior. Adicione o sal adicional (se desejado) e um par de shakes de Worcestershire a gosto. Misture bem até aquecer.
- 5
Encher a pimenta com carne e mistura de arroz. Despeje permanecem molho de tomate sobre pimentas. Se houver qualquer recheio extra sobrando, usar para preencher a caçarola, colocando o recheio em torno das pimentas para garantir as pimentas.
- 6
Cubra as pimentas e mistura com cozinha papel alumínio e asse por 30 minutos a 350 graus. Se desejado, remover a folha de cerca de 10 minutos antes da refeição é feito. Isto irá criar uma leve crocância ao topo.
dicas & avisos
- Anaheim pimentas vêm meio quente (vermelho) e doce (verde). Para aqueles que realmente não pode lidar com qualquer tipo de pimenta aquecida, você pode adicionar algumas pimentas Anaheim doces e servi-los separadamente.
- Se servir para as crianças. Recomenda-se utilizar as pimentas doces Anaheim verdes. Devido à natureza destes pimentos com um sabor quente forma para eles. paladares gosto de uma criança, pode ser muito sensível para lidar com comer estes tipos de pimentas.
Como usar pimentas para infundir óleos de cozinha
Como chegar peles off pimentas
Como a ferver pimentões
Como congelar pimentão verde para pimentões recheados
Como descascar pimentos verdes
Como reconstituir pimentas secas