Se você gostaria de desfrutar de carne enlatada sobras para o jantar, ferver a carne em um saco para forno é a melhor maneira para aquecer carne enlatada rapidamente, facilmente e com praticamente nenhuma limpeza. Após calafrios corned beef na geladeira, você pode cortá-lo quase sem esforço ea carne, muitas vezes mantém juntos mais facilmente do que carne enlatada quente. A Segurança Alimentar e Serviço de Inspeção USDA recomenda que você use carne enlatada sobra dentro de quatro dias de preparação, para obter melhores resultados.
Coisas que você precisa
- panela grande
- corte mat
- faca de trinchar
- saco de cozinhar (com laço de torção plástico)
Encha a panela cerca de 2/3 cheio de água. Ferva a água e retire a panela do fogão.
Corte a carne em lata antes de reaquecimento porque fatias de corned beef mais fáceis, enquanto gelada. Coloque o peito em uma esteira de corte com o lado mais magros da carne virada para cima. Corte a carne em 1/4 a 3 fatias / 8 polegadas de espessura, cortando todo o grão de carne.
Coloque as fatias de corned beef dentro do saco de cozinhar, espremer o máximo de ar possível e selar o saco firmemente com o cordão torcido plástico.
Mergulhe o saco na água quente assim que a carne vai completamente sob a superfície.
Cubra a panela e deixe a carne enlatada para aquecer na água quente por até 10 minutos.
Descubra o vaso e retirar o saco da água. Abrir o saco, retire a carne em lata em fatias e sirva-lo enquanto ele está quente.
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