Se você está planejando o partido do dia de um St Patrick ou você apenas como um, simples refeição inverno saudável, você não pode ficar muito mais simples do que este saboroso prato de carne enlatada e repolho você pode cozinhar em sua panela de barro. E só para ter certeza de obter legumes suficientes (e cor) em sua dieta, esta receita joga em algumas cenouras para uma boa medida.
Coisas que você precisa
- 3 cenouras
- 3 cebolas médias
- Cabeça pequena do repolho
- 1 lata peito de carne (cerca de 4 a 5 lbs.)
- 1 c. água
- Crockpot (fogão lento)
- batatas cozidas (opcional)
- Guinness (opcional, mas recomendado)
instruções
- 1
Preparar seus legumes em primeiro lugar. Descasque as cenouras e corte-os em 2" pedaços, em seguida, descasque as cebolas e corte tanto estes como o repolho em fatias.
- 2
Coloque os pedaços de cenoura no fundo da sua panela. Coloque a carne em lata em cima das cenouras e cubra com as fatias de cebola.
- 3
Despeje a água para a panela de barro e transformar o calor para baixo. Tampe a panela e deixe a carne e os legumes cozinhe por 8 a 10 horas.
- 4
Adicione as fatias de repolho, empurrando-os para dentro do caldo. Ligue o fogo alto e cozinhe por mais 2 ou 3 horas.
- 5
Sirva com um lado de batatas cozidas, se você gostaria de ser tradicionalmente irlandês. Adicione uma caneca de Guinness, se você realmente quer ir até o fim.
dicas & avisos
- Se a panela elétrica é muito pequeno para caber todo o repolho, você pode cozinhá-lo separadamente e servi-lo no lado
- Cozinhar repolho irá tornar a sua casa cheiro como, bem, repolho cozido por um tempo muito longo
- Crédito da foto Wikipedia
Como retardar cozinhar uma carne em lata
Como ferver um peito de carne enlatada
Como cozinhar a carne enlatada de cinco libras
Como assar repolho
A melhor maneira de cozinhar um assado de carne do ombro
Como fazer cair beef & repolho além corned
Como cozinhar carne enlatada sem ser dura