Fazendo o xarope de açúcar mascavo é simples e fácil. Ele não requer muitos ingredientes e é melhor para torná-lo em casa do que comprar a versão processada do supermercado. Esta receita particular irá manter na geladeira por até um mês, então você poderia fazer um grande lote e armazená-lo facilmente. Você pode usar este xarope de waffles, panquecas, salada de frutas, bolos de esponja e muitos mais deliciosos alimentos.
Coisas que você precisa
- açúcar castanho claro 1 xícara
- 1 xícara de açúcar (açúcar branco normal)
- 1/4 xícara de glucose de milho
- 2 xícaras de água
- 3 colheres de sopa. de manteiga sem sal (ou você poderia usar margarina)
- 1/4 xícara de nozes picadas, tostadas (opcional)
- Panela
- copo
Como fazer xarope de açúcar Brown
Meça cuidadosamente o açúcar branco, açúcar mascavo, xarope de milho e água. Coloque na panela.
Coloque a panela no fogão para cozinhar. Coloque o seu calor para o alto até que a água ferve, reduza o fogo e cozinhe bem até a mistura atingir uma consistência xaroposa. Isso provavelmente levará cerca de 10 a 15 minutos.
Adicionar a manteiga (ou margarina) e as porcas. Mantenha o simmering panela e continue a mexer até que toda a manteiga derretida e misturado.
Leve a mistura do calor. Deixe a mistura esfriar por alguns minutos antes de servir. A mistura deve engrossar enquanto esfria.
Sirva o xarope. Agora você pode adicionar o xarope para o alimento que você está servindo diretamente ou você pode colocar em um jarro muito para que as pessoas podem ajudar a si mesmos.
dicas & avisos
- Dê-se tempo suficiente para fazer a mistura.
- Faça um grande lote e guarde na geladeira.
- Em vez de nozes, adicione um pouco de canela.
- Sempre deixe a mistura esfriar antes de servir.
- Se você estiver usando nozes, certifique-se de que ninguém tem uma alergia da porca.