Alimentos para comer em atkins

A dieta de Atkins permite que as refeições de alta proteína, de baixo carboidrato.

Hidratos de carbono, também conhecidos como amidos, são a principal fonte de energia do seu corpo. A dieta de Atkins requer que você reduzir drasticamente a ingestão de carboidratos, para que seu corpo usa seu armazenamento de gordura para a energia. Este estado de queima de gordura é conhecido como cetose. Para alcançar com êxito um estado de cetose, e para perder peso, a dieta de Atkins incentiva você a seguir as suas quatro fases.

Fase 1 - Indução

  • O período de indução da dieta de Atkins é um mínimo de duas semanas. Durante esta fase, que é a mais restritiva de todas as quatro fases, que estão autorizados 20 g de carboidratos por dia. É recomendado que você ficar nesta fase até que você perde metade da sua perda de peso pretendido. Os hidratos de carbono devem ser provenientes de vegetais sem amido, ricos em nutrientes, como endívia, aipo e alface. Incluir até 6 onças de proteína em cada refeição. Obter proteína de alimentos como carne de porco, carne de bovino, peixe, cordeiro, ostras, mariscos, queijo e ovos. Preparar alimentos em gorduras, tais como óleo de canola, azeite ou manteiga. Use Stevia ou adoçante artificial (Atkins prefere Splenda) para adoçar café e outras bebidas para preparar chá aceitáveis ​​incluem água, caldo de carne, e club soda. Aqueles que permanecem na indução de mais de duas semanas pode adicionar gradualmente elevado teor de gordura, alimentos com baixo teor de carboidratos, tais como queijos duros, creme e creme de leite.

Fase 2 - Perda de Peso Continuada



  • Após a indução, a fase contínua perda de peso (OWL) permite adicionar 5 g de carboidratos por dia, em intervalos semanais. Aumente a sua ingestão de carboidratos até que sua perda de peso mantém em 2 lbs. por semana. Segundo o site da Atkins, você pode conseguir isso com uma ingestão de carboidratos variando entre 30 e 60 g por dia. Adicionar nozes, sementes e bagas para os alimentos permitidos na primeira fase, para aumentar seus hidratos de carbono. Incluir 1/4 xícara de morangos ou framboesas ou entrar em 30 amêndoas ou 50 pistácios que fazer a sua extra de 5 g de carboidratos por dia. Outros alimentos permitidos incluem pequenas porções de pão low-carb, sorvete sem açúcar e iogurte low-carb.

Fase 3 - Pré-Manutenção

  • Entram na terceira fase, uma vez que tem apenas 10 lbs. a perder. Descobrir a quantidade máxima de hidratos de carbono que você pode comer por dia e ainda perder peso. Adicionar 10 g de hidratos de carbono por dia, em intervalos semanais. Monitorar sua perda de peso. Quando você parar de perder peso, isso significa que ultrapassaram o limite de carboidratos. Reduzir a ingestão de carboidratos de forma gradual, até que o peso vem fora novamente. Os carboidratos extras que você consome pode vir de vegetais ricos em amido, como batatas branco, cenoura, abóbora e batata doce, e de grãos, como aveia, arroz integral e massas de trigo integral. Desfrute de bananas, melancia, cerejas, maçãs, legumes e feijão durante esta fase.

Fase 4 - Manutenção Lifetime

  • Depois de chegar à quarta fase da Dieta Atkins, você sabe quantos carboidratos pode consumir em uma base diária para manter a sua perda de peso alcançado. Você aprendeu como seu corpo responde a determinados hidratos de carbono e você adaptou um novo estilo de vida. Na quarta fase, você consumir os mesmos alimentos que você fez na terceira fase: Se desejar, você pode introduzir novos alimentos ricos em amido em sua dieta. Monitorar a reação do seu corpo para os novos alimentos para evitar ganho de peso indesejado.

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