O que é a diferença entre 1 e 2 por cento de leite?

A parte superior do frasco vermelho significa leite integral e um copo tem 150 calorias, 70 dos quais são provenientes de gordura. Os médicos recomendam que serve leite integral a crianças menores de dois anos de idade, porque a gordura do leite é rico em vitamina A, e gorduras saturadas são necessários para o desenvolvimento do cérebro infantil.

Leite com uma parte superior do frasco azul é de 2 por cento, e um copo tem 125 calorias - 41 a partir de gordura. É ideal para aqueles que gostariam de reduzir a ingestão de gordura saturada sem sacrificar o sabor.

Uma tampa de garrafa roxa significa 1 por cento de leite, e um copo contém 102 calorias, com apenas 21 a partir de gordura - cerca de metade como muitos como 2 por cento. Os fabricantes muitas vezes adicionar vitamina A a 2 por cento, 1 por cento e variedades desnatado para substituir vitaminas removidos com a gordura. leite reduzido teor de gordura enriquecido com proteína também é comum.

Vendida em garrafas com um top azul claro, leite desnatado, também chamado de leite desnatado, teve quase toda a gordura removida. Cada copo de leite desnatado tem apenas 83 calorias, com apenas dois de gordura. O sabor fino pode levar algum tempo para se acostumar, mas leite desnatado fornece todo o cálcio, potássio e vitaminas do leite integral sem a gordura saturada.