Como contar as calorias em frutas e legumes

Existe uma grande quantidade de informação nutricional duvidosa na Internet, por isso escolha uma fonte confiável para a sua informação de calorias. O banco de dados USDA National Nutrient fornece informação nutricional para milhares de alimentos frescos e embalados. Você pode encontrar contagens de calorias para quase toda a fruta e legumes que você pode pensar, e o banco de dados, muitas vezes fornece informações para uma variedade de tamanhos, pesos e preparações, tais como frutas e legumes cortados, picados e integrais.

Para obter a contagem de calorias mais exactos, determinar o tamanho e peso do fruto, vegetal ou parcela. Se você tem uma balança de cozinha, você pode pesar a comida, ou você pode usar medidas padrão, como um copo, e depois encontrar o número aproximado de calorias em que porção. Às vezes o banco de dados irá fornecer tamanhos de frutas inteiras, como maçãs e laranjas. É importante saber que uma maçã média ou laranja é aproximadamente do tamanho de uma bola de tênis. O banco de dados, por vezes, também fornecem medições em polegadas para frutas longos e legumes, como pepinos ou bananas. Use uma fita métrica para uma leitura precisa.

Uma vez que você sabe o tamanho da fruta ou vegetal, procure o banco de dados para encontrar o alimento. Encontrar o tamanho em gramas, onças ou polegadas no topo Coluna seguida, localize a linha ao longo da esquerda; coluna do lado que lista o conteúdo de calorias para que a quantidade de alimentos.