Quais são os benefícios de uma dieta sem açúcar?

Reduzir a ingestão de açúcar pode reduzir o risco de diabetes. Açúcar aumenta o risco de diabetes, causando ganho de peso. No entanto, diabetes e açúcar mostram uma correlação mesmo quando o peso não é um problema. Aqueles que bebem pelo menos uma porção de refrigerantes açucarados por dia têm o dobro do risco de diabetes do que aqueles que abster-se de bebidas açucaradas. Além disso, as taxas de diabetes aumenta em muitas culturas em que o consumo de açúcar e alimentos processados ​​com elevado teor de açúcar aumenta.

Desde calorias do açúcar não encher-se, bem como os hidratos de carbono em verduras, legumes e grãos integrais, o açúcar pode causar ganho de peso. Sugar acrescenta calorias a sua ingestão calórica diária sem fornecer qualquer nutrição. Alimentos sem adição de açúcar tendem a ser minimamente processados ​​e muito mais elevada em vitaminas e minerais do que alimentos de açúcar. Um cereal açucarado contém poucos nutrientes naturais, enquanto um pequeno-almoço de grãos integrais como aveia fornece fibras, proteínas e nutrientes como o ferro. Eliminando forças de açúcar-lo a eliminar junk food, como sorvete, biscoitos e barras energéticas.

A ingestão repentina de açúcar pode causar níveis de energia a espiga, em seguida, falhar. Se você eliminar o açúcar de sua dieta, açúcar no sangue permanece mais estável e você não vai sofrer de energia altos de baixos. No entanto, para melhor controle de açúcar no sangue tentar comer seguindo o índice glicêmico (IG). Alimentos com baixo IG marcar elevar o açúcar no sangue lentamente, enquanto os alimentos com um alto valor de GI pode causar energia corre. Spiking de açúcar no sangue pode afetar o humor e aumentar o seu apetite. Embora seja bom para ocupar-GI, você não precisa fazer GI a base de sua dieta como a diretriz foi projetado para aqueles que sofrem de diabetes. Tenha em mente que muitos alimentos de baixo IG são menos saudáveis ​​do que alimentos de alto IG. Por exemplo, um biscoito de aveia tem uma pontuação GI inferior ao farelo de flocos.