O que provoca uma corrida de açúcar?

Uma corrida de açúcar é causada em primeiro lugar por a digestão de açúcares simples. Os alimentos vão para o trato digestivo e são rapidamente mau afastado na corrente sanguínea. Ao invés de carboidratos complexos, como massas integrais, batata-doce ou feijão, que levam mais tempo para digerir e dar o nível de energia sustentada, açúcares simples resultará em um aumento maciço de açúcar no sangue. Este aumento resulta na corrida de açúcar ou de alta que as pessoas olham para quando a ingestão de bebidas energéticas ou alimentos açucarados.

Quando seus níveis sanguíneos pico a níveis insalubres seu pâncreas libera insulina. Esta insulina ajuda a recuperar os níveis normais de açúcar no sangue, armazenando-o para uso posterior. Ao longo do tempo, uma dieta pobre pode resultar em pouca ou nenhuma insulina a ser produzida no pâncreas. Esta deficiência de insulina é conhecida como diabetes Tipo II. Outras causas da diabetes existe. Esse excesso de armazenamento de açúcar rouba energia do corpo e níveis de energia lag, resultando em fadiga.

Os alimentos que resultam em uma corrida de açúcar são conhecidos como açúcares simples. Estes vêm de itens de açúcar processados ​​ou refinados. produtos de panificação, como donuts, bolos, cookies ou brownies vai causar uma corrida de açúcar. Processados ​​alimentos pré-embalados, tais como barras de chocolate, embalados bolos lanche e refrigerante também irá causar uma corrida de açúcar. Muitos alimentos pré-embalados também têm açúcares ocultos que podem causar uma corrida de açúcar. Procure palavras como glucose, sacarose, frutose, lactose, maltose ou xarope de milho nos ingredientes.

Os alimentos que contêm açúcares naturais que não vai lhe dar uma corrida de açúcar são conhecidos como carboidratos complexos. Todo mundo precisa de carboidratos para a energia, e há muitos que lhe dará sustentada de energia e mantê-lo completo, sem sentimentos de letargia posteriores. Estes incluem grãos inteiros e trigo integral produtos, legumes, ervilhas, feijões, lentilhas, chikpeas, aveia, massas integrais, batata doce e cereais integrais.