Como apimentar a sopa de tomate em conserva

instruções

1. Decidir sobre um tema para o seu sabor sopa de tomate enlatados. Enquanto você pode desfrutar de alho, creme, páprica defumada, flocos de pimenta, cebola e manjericão, adicionando todos eles para sua sopa vai submergir-lo. Em vez disso, selecione alguns sabores que trabalham em conjunto. Por exemplo, você pode decidir ir com alho e pimentão flocos.

2. Prepare todos os ingredientes que você deseja adicionar à sua sopa, se necessário. Se você só deseja adicionar especiarias, isso não é necessário. Se, no entanto, que deseja adicionar alho, você deve cortar e refogue (ou assado) pela primeira vez.

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   Aqueça a sopa em uma panela junto com os outros ingredientes que você escolher para adicionar. Existem algumas excepções a esta regra. peças delicadas como folhas de manjericão fresco ou cebolinha picada deve ir em última como um toque final. Se você deseja adicionar itens que não devem ser incorporados na sopa, como um montão de creme fraiche ou queijo de cabra, deixá-los para fora para agora também.

4. Mexa a sopa freqüentemente quanto você aquecê-lo e prová-lo periodicamente para avaliar se a adicionar mais de qualquer ingrediente. Fazê-lo, se necessário.

5. Retire a sopa do fogo e concha em uma tigela quando é feito ao seu gosto. Cobri-lo com quaisquer retoques finais, como creme fraiche, folhas de manjericão, crostini ou pão ralado polvilhado.