Congelar sem casca amêndoas e nozes para mantê-los frescos por até dois anos. Comprar castanhas a granel e shell-los durante a época de colheita para congelar e usar todo o ano, ou tirar proveito de vendas. Todas as nozes contêm óleos naturais que se tornam rançosos ao longo do tempo, quando armazenado à temperatura ambiente, mas congelamento ajuda a mantê-los frescos por mais tempo. Congelação amêndoas e nozes não requer nenhum equipamento ou processamento especial, mas porcas recentemente descascadas deve ser seco numa única camada, durante 24 horas, antes da congelação.
Coisas que você precisa
- Zip-top sacos de congelação
- Marcador permanente
Coloque as nozes sem casca em zip-top congelador sacos.
Imprensa ar, tanto quanto você pode fora das bolsas, em seguida, selá-los.
Coloque os sacos de castanhas no congelador. T
dicas avisos
- Escreva a data nos sacos antes de preenchê-las.
- Não há necessidade de reembalar fechados nozes embalados comercialmente antes do congelamento.
- Você também pode usar recipientes de armazenamento de plástico congelador.
- Use sacos ou recipientes especialmente concebidos para congelar alimentos para evitar a queimadura do congelador e garantir a máxima frescura.
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