Marinar costelas, frango ou porco antes de cozinhar ajuda a realçar o sabor. Marinada também ajuda a manter a carne úmida e macia. Há muitas combinações diferentes de sabor que você pode usar para fazer uma marinada, mas pares de churrasco de mel bem com uma variedade de carnes. Ele não leva muito tempo para fazer uma marinada churrasco mel caseiro e você não vai precisar de um monte de ingredientes para torná-lo.
Coisas que você precisa
- Panela
- Colher
- 1/3 xícara de ketchup
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 1/2 colheres de sopa de mel
- suco de limão 1/4 colher de chá
- fumo líquido 1/2 colher de chá
instruções
Combine ketchup, molho inglês, mel, suco de limão e fumo líquido em uma panela pequena. Agita-se com uma colher até que os ingredientes são combinados.
Coloque a panela em um queimador de fogão e definir o fogo para médio-alto. Permitir que o conteúdo da panela para vir a uma fervura. Agita-se ocasionalmente durante o processo.
Reduza o fogo e coloque uma tampa na panela. Permitir que o mel molho barbecue para ferver por oito minutos antes de removê-lo do calor.
Use a marinada imediatamente, ou armazená-lo na geladeira para uso posterior.
Referências
- Faísca Pessoas: Mel churrasco Marinada Receita
- "Jantar de CopyKat.com em casa Cookbook: Receitas para os pratos mais deliciosos de América Restaurantes mais populares"- Stephanie Manley- 2010
- Crédito da foto Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images
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