Como desossar truta arco-íris cozida

Tomando os ossos de uma truta arco-íris será provavelmente uma das coisas mais fáceis que você já fez. Se o peixe é cozido corretamente, os ossos vai levantar a direita para fora. Na verdade, uma boa maneira de saber se você totalmente cozido o peixe está tentando retirar um osso. Tenha cuidado, porém, porque minúsculos ossos, transparente pode ainda estar na carne, mesmo depois de você pensa que eles puxou tudo para fora.

  • Agarrar o peixe pelo rabo.

  • Puxar o rabo de distância da parte de trás e em direção à cabeça do peixe.

  • A cabeça deve sair junto com o esqueleto. Atire os ossos no lixo.

  • peixes aberto para que cada lado é plana.

  • Com os dedos, retire quaisquer restantes minúsculos ossos que você vê.

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