Como fazer sopa grossa ao fazer feijão marrom

Feijões de Brown são um grampo de baixo custo com abundância de proteína.

Quando cozinhar feijão marrom, quanto mais tempo o calor e cozinhe, o mais suave tornam-se. Se os grãos se tornar suave o suficiente, você pode usar isso a seu favor para ajudar a engrossar o líquido em uma consistência de sopa. Se você não quer cozinhar o feijão por mais tempo, e que o líquido não parece tão grosso como você gostaria, você pode adicionar um grampo de cozinha para a mistura para remediar a situação.

Coisas que você precisa

  • Colher
  • recipiente pequeno
  • tigela
  • Concha
  • 1 colher de sopa. amido de milho
  • 2 colheres de sopa. água fria
  • 2 colheres de sopa. suco de feijão

Método mashing

  • Coloque a parte inferior de sua colher-se contra três ou quatro, feijão marrom cozinhados amolecida na panela enquanto ele ainda está no calor.

  • Triturar os grãos com o fundo da colher contra o lado do recipiente.

  • Agita-se os grãos trituradas para o resto da mistura no vaso para engrossar o líquido.



  • Repita os passos 1-3 duas ou três vezes para obter a consistência desejada.

adição de Amido de Milho

  • Despeje 2 colheres de sopa. de água fria em um pequeno recipiente e adicione 1 colher de sopa. de amido de milho. Agitar o amido de milho e água para misturar até ficar homogêneo.

  • Mergulhe uma colher de suco de feijão quente para fora do pote cheio de feijões marrom e coloque em uma tigela. Medida 2 colheres de sopa. de suco e despeje na mistura do amido de milho e água. Mexa para misturar bem.

  • Adicione a água, amido de milho e mistura de suco de feijão para o pote, gradualmente, enquanto mexendo sempre, até você perceber que o suco de feijão formou uma sopa grossa.

dicas avisos

  • Se você está preocupado em alterar o sabor dos grãos, renunciar o amido de milho e usar o método de maceração.
  • Tenha cuidado ao transferir o suco de feijão quente para evitar queimaduras.
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