rissóis de carne jamaicanos são carne cheio doces picantes. Embora receitas diferentes, todos contêm uma mistura picante de carne moída, pão ralado e os temperos desejados selados e cozidos dentro de uma crosta de massa de ouro. Prepare-se para comer este deleite picante saboroso.
Coisas que você precisa
- 2 copos de farinha
- 1/2 margarina copo ou encurtamento
- 1 1/2 colheres de chá de pó de caril
- 1 pitada de sal
- água fria de 1/3 de copo
- O preenchimento
- 2 colheres de óleo
- 1 libra de carne moída magra
- 1 pequenos cubos de cebola
- caril em pó 1 colher de chá
- 1 colher de chá de tomilho seco (bando de tomilho fresco)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1/8 colher de chá de cravo em pó
- açúcar 1 colher de chá
- 1/2 xícara de caldo de carne (de Wyler Better Than Boulion)
- migalhas de pão 1/2 xícara planície seca
- 1 ovo batido
Faça a pastelaria
- 1
Misture a farinha, o sal e pó de caril em uma tigela grande.
- 2
Cortar na gordura e misture até quebradiço.
- 3
Adicione a água um pouco de cada vez até que a massa formar uma bola.
- 4
Cortado em seis pedaços iguais e rolar para fora em um círculo em um tabuleiro levemente enfarinhada com a espessura da crosta de torta. Deixou de lado.
- 5
Asse em forno a
- 1
Refogue a cebola em uma panela com 2 colheres de chá de óleo até que fique macia. Adicione a carne moída desintegrada e deixe cozinhar até que a carne é bronzeada e não mais rosa.
- 2
Drenar a gordura a partir da mistura de hambúrguer e cebola e de regresso ao calor.
- 3
Tempere com especiarias e mexa para misturar bem. Adicione o caldo de carne e farinha de rosca.
- 4
Simmer até que o líquido está dissolvido. Retire do fogo.
- 1
Colher porções iguais do recheio de carne para o seis rolou para fora círculos de massa.
- 2
Dobre a massa folhada sobre a mistura de carne para criar uma forma de meia-lua. Friso as bordas com um garfo.
- 3
Brasão parte superior de cada concha de massa com ovo batido.
- 4
Asse em forno pré-aquecido a 400 graus por 30 minutos ou até dourar.
Criar o enchimento
Encher e Bake
dicas & avisos
- Mergulhar o garfo em água antes de engaste das bordas do escudo de pastelaria para selar, se necessário.
- Experiência com sua própria seleção de especiarias para criar uma mistura única de especiarias.
- caril em pó varia de região para região. Cada um tem sua própria combinação de ervas e especiarias que lhe empresta o seu próprio sabor. Escolha um que você goste ou experimentar com diferentes misturas para criar apenas o direito sabor.
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