Seja para uma festa do Super Bowl ou para um churrasco de verão, fazendo com reforços de reposição pode ser um deleite delicioso. Reforços de reposição são amados por amantes da carne em todo o mundo. Leia mais para aprender a preparar reforços de reposição antes de cozinhar.
Coisas que você precisa
- reforços de reposição
- sal
- Pimenta
- Faca de chefe
instruções
Lave as mãos antes de cozinhar ou preparar qualquer alimento com a mão. Limpe as peças sobressalentes costelas primeiro antes de preparar e adicionando especiarias. Estes reforços terá um pouco de gordura superior e pele prata que você vai precisar de limpar.
Afiar suas facas de chef com um apontador. Certifique-se de que eles são excepcionalmente afiada como você vai ter que cortar algumas peças difíceis sobre seus reforços de reposição.
Toma a carne e coloque-o sobre uma superfície dura. Use sua faca para cortar a gordura superior ao longo do lado superior das costelas. Como você está cortando, você pode puxar para trás a gordura. Este corte garante que todos os tecidos resistentes que conectam a carne são removidos.
Deixe um pouco de gordura na carne de sabor durante o cozimento. Fat mantém o encontro saborosa, suculenta e macia. Coloque todos os seus pedaços de gordura ao lado de sua carne e começar tempero.
Use sal e pimenta como seus temperos para começar. Certifique-se de colocar o tempero em ambos os lados, o que trará o sabor. Você pode adicionar outros molhos, como empurrão jamaicano, especiarias tailandesas ou molho de churrasco.
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