Salisbury bife é um hambúrguer de carne que normalmente é feito de carne moída, pão ralado, diversas especiarias e vegetais picados, tais como cebola, pimentão e cogumelos. Os ingredientes são combinados, então moldada em rissóis e cozidos em uma grelha ou frigideira. Gravy tradicionalmente acompanha os bifes, que são frequentemente servido com batatas ou massas. Você pode substituir o peru à terra para a carne para um bife de gordura reduzida. bifes Salisbury pode ser comprado no congelador de sua mercearia.
Salisbury Steak ordem curta
ordens curtas são um grampo comum de menus parada diner e caminhões. Salisbury bife é o substituto da carne perfeito para tradicional carne assada ou peru ordens curtas. Para fazer o seu próprio, começar com uma fatia de pão em seu prato. Adicionar um bife de Salisbúria patty em cima do pão. Cubra a carne com uma generosa porção de purê de batatas e despeje molho pardo sobre a parte superior para terminar. Algumas pessoas preferem substituir batatas fritas para o purê de batatas nesta refeição.
Bife e macarrão
Salisbury bife é geralmente servido com batatas ou outro amido para absorver o molho com a carne. Quer fazer o seu bife Salisbury a partir do zero ou comprar um jantar congelada do supermercado, esta refeição é rápido e fácil de fazer. Depois de cozinhar o bife Salisbury cuidadosamente, remova os rissóis de carne. Adicionar macarrão de ovos cozidos para uma frigideira, em seguida, misture com o molho em fogo médio até ficar bem aquecido. Você pode adicionar cogumelos e cebola caramelizada à mistura para o sabor extra. Sirva os filés todo ao lado do macarrão ou cortá-los e servir sobre o macarrão.
Escondidinho
torta do pastor é um alimento frio favorito que é embalado com legumes. Embora solo ou carne ou cordeiro desfiado é normalmente utilizado neste prato, você pode facilmente substituir com Salisbury bife para uma nova rodada sobre este prato clássico. Espalhe uma camada de uma polegada de misturados milho, ervilhas e cenouras no fundo de uma caçarola 9-por-13 polegadas. Cubra os legumes com seus rissóis bife Salisbury e molho. Em seguida, espalhe uma camada uniforme de purê de batatas para cobrir a carne. Cubra com queijo cheddar ou queijo americano e leve ao forno por 45 minutos a 350 graus. Este prato é especialmente delicioso quando servido com pão de alho ou brinde.