bife suíço pode ser cozido em um Crock-Pot e estar pronto em menos de três horas. Ela exige muito pouca preparação e cria bifes húmidos, concurso que derretem na boca. Iniciá-lo na parte da manhã e deixá-lo para cozinhar durante todo o dia para uma refeição sem complicações.
Coisas que você precisa
- 1 1/2 libras bife rodada, 3/4 polegada de espessura
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 cebola média
- 10 3/4-onça lata de creme de cogumelos
- 1 cenoura
- 1 pequena costela de aipo
instruções
Cortar o bife rodada em pedaços servindo-size e reserve.
Misture a farinha, o sal, e pimenta em uma tigela média. Mergulhe o bife na mistura, revestimento de ambos os lados.
Pique a cebola e coloque-o no fundo do Crock-Pot. Adicione o bife.
Espalhe o creme de sopa de cogumelo sobre o bife. Pique a cenoura e aipo e adicioná-los em cima da sopa.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por oito a 10 horas, ou alta de três a cinco horas. Sirva com purê de batatas ou arroz.
dicas & avisos
- Você pode substituir o frango para o bife suíço para uma refeição com pouca gordura.
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