País bife frito é um prato feito geralmente a partir de qualquer bife redondo ou cubo de bife. Este reconfortante, prato saboroso, que também é conhecido como filé de frango frito, geralmente é frito crocante e, em seguida, coberto com molho rico. bife redondo e bife do cubo pode ser um pouco difícil se você não se preparar adequadamente. Uma das chaves para fazer amigo país bife que se destaca do resto é para amaciar a carne antes de cozinhá-lo.
Coisas que você precisa
- Papel manteiga
- rolo
- martelo de carne
- sal tenderizing
Coloque um pedaço de papel manteiga em uma área de trabalho limpa e plana.
Coloque o bife em cima do papel e cobri-lo com um outro pedaço de papel manteiga. O papel de pergaminho ajuda a impedir que as bactérias entrem em contacto com a superfície de trabalho ou utensílios.
Rolar a carne com um rolo. Aplicar uma pressão moderada e fazer de quatro a seis rola sobre o bife.
Bata o bife repetidamente com um martelo de carne. O martelo de carne e o rolo tanto ajuda a desbastar o bife, o que pode reduzir a resistência.
Retire o papel manteiga e polvilhe o bife em ambos os lados com amaciar sal. Coloque a carne no frigorífico durante 30 minutos.
Retire o bife da geladeira e cozinhá-lo usando o seu país bife frito receita favorita.
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