Como cozinhar peixe ling

Certifique-se as porções de peixe que você está se preparando para cozinhar são limpos e fresco. Se ele realmente cheira bem, pode ser muito velho para ser bom para comer e poderia realmente feri-lo. Comprar ling peixes de uma mercearia de confiança ou, melhor ainda, pegá-los você mesmo.

Determinar como você gostaria de servir ling peixe. Se você decidir para assar o peixe ling, simplesmente sal e pimenta os pedaços de peixe e coloque um pouco de manteiga por baixo e por cima do peixe. Asse em forno a 375 ou 400 graus- o peixe é feito quando é opaco branco e flocos facilmente com um garfo. tempos de cozedura variará de acordo com a espessura e o tamanho do corte. Espremer um pouco de limão por cima.

Corte o peixe cru em pedaços para servir-lo como carne de lagosta fingida. Ferva a água com uma generosa quantidade de sal e quando a água está rolando, solte com cuidado nos pedaços de peixe. Quando são cozidos, eles vão flutuar para o topo e aparecem em branco. Extraia o peixe da água, deixe a água evaporar e sirva com manteiga tirada. Alguns dizem que ele é tão bom como lagosta preparados desta forma.

Polvilhe os pedaços de peixe com farinha e fritar ou fry pan, ou banhar o peixe em massa para fritar profunda que para os peixes e batatas fritas. De qualquer maneira, o peixe vai ser um sucesso.

Pincele um pouco de óleo sobre o peixe para grelhar-lo para que ele não ficar e vê-lo quando ele cuidadosamente O flocos e o peixe é opaco durante todo o tempo, ele é feito. Tente espremer um pouco de suco de limão sobre ele como ele grades - ling peixe também é chamado de limão peixes, porque alguns dizem que tem um sabor de limão natural. Mais de limão só pode adicionar o sabor.