Cod peixes, um peixe densa com carne branca, pode ser cozido com quase qualquer tipo de método de cozimento. Cod são tipicamente flash-congelado e vendido nos supermercados, mas você também pode comprar o peixe fresco ao longo da costa do Atlântico. Bacalhau tem um sabor suave. Temperos como manjericão, estragão, endro, tomilho e gengibre vão bem com bacalhau. pimenta preta ou alho são boas escolhas também. Os temperos vai ficar com a carne e fazer os peixes gosto saboroso.
Coisas que você precisa
- Toalhas de papel
- Tábua de cortar
- Manteiga derretida
- pincel
- cunha de limão
- temperos secos
bacalhau congelado degelo no overnight geladeira.
Lave o bacalhau com água fria. Secar o peixe com papel toalha.
Coloque os filetes de peixe bacalhau em uma placa de corte.
Escovar ambos os lados do bacalhau com manteiga derretida.
Espremer uma fatia de limão sobre os filetes.
Aplicar uma abundância de temperos secos para ambos os lados do bacalhau.
Cozinhe o bacalhau com o seu método de cozimento preferido. Você pode assar, grelhar, fritar, grelhar ou refogue o peixe.
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