Assar um peixe inteiro em folha é um método que é bastante difícil de estragar. A folha mantém o peixe úmida e ajuda a regar-lo em seus próprios sucos. Receitas neste estilo, muitas vezes pedir a adição de gengibre e molho de soja, ou vinho branco e suco de limão. Todos estes funcionam bem. A folha de estanho armadilhas estes sabores na bolsa e ajuda a concentrar os sabores.
Coisas que você precisa
- peixe inteiro, limpo e escala.
- tinfoil
- Sal e pimenta a gosto
- azeite ou manteiga
- molho de soja 1 colher de sopa
Coloque papel alumínio sobre a mesa. Esfregar azeite ou óleo de manteiga sobre a superfície. Preaqueça o forno a 400 graus F.
Temporada peixe com sal e pimenta. Colocar o plano peixe na folha. Revestimento com uma pequena quantidade de azeite ou óleo de manteiga. Regue o molho de soja em cima do peixe.
Dobre papel alumínio sobre os peixes. Comece perto do fin de topo, em seguida, dobre a barriga. Dobre as pontas sobre a cabeça e cauda.
Coloque no forno pré-aquecido. Asse por 15 minutos para cada polegada de espessura.
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