A truta é conhecido por outros nomes, mas normalmente é apenas uma truta arco-íris. É um peixe muito adaptável, que pode ser preparado de várias maneiras. Assim como qualquer coisa da água, é melhor se fresco assim evitam o peixe se ele é mais do que um ou dois dias fora da água. Além disso, não é recomendável que você congelar o peixe, por isso é melhor para comprá-lo no mesmo dia em que você está pensando em servir o jantar de truta.
Servir o seu truta grelhada após regando-o com cerveja. Pré-aqueça o broiler e coloque uma cebola picada na truta. Combine 2 colheres de sopa de batatas fritas de bacon, cerca de meia libra de vegetais sazonais e 1 colher de chá de endro, gengibre e sal. Adicione esta mistura para os filetes de peixe. Derrame a cerveja ao longo dos filetes antes de colocá-los sob o frango. Cozinhar o peixe por cerca de cinco minutos antes de removê-lo do broiler. Esprema o suco de limão fresco em sua truta e devolvê-lo para o frango até que se torne dourar. Fazer ou comprar um molho contendo cubos de aipo, cenoura e cogumelos para o qual você deve adicionar dill adicional. Cubra o peixe com o molho antes de servir.
Faça uma pasta que contenha um dente de alho, 1 1/2 colheres de chá de alecrim fresco, as raspas de um limão, o suco de meio desse limão e sal e pimenta a gosto. Isto é para cerca de 1 libra de truta. Aumentar a quantidade de ingredientes, se você pretende cozinhar mais. Coloque uma folha de alumínio para o pan você pretende usar, em seguida, o óleo que para que o peixe não se ater. Coloque os filetes de peixe na panela. Se os seus filetes tem a pele, coloque-os pele-down. Coloque a massa sobre o peixe e colocá-lo sob o frango por aproximadamente cinco minutos, certificando-se de que as especiarias não queimar. Leve os filés de sob o frango, e definir o seu forno a 325 graus Fahrenheit. Quando o forno está na temperatura adequada, coloque a panela sobre uma prateleira mais baixa para um adicional de 10 minutos. O tempo vai depender de quanto tempo os filetes demorar para ser esquisito na parte mais espessa.
Corrigir o seu truta na churrasqueira. Combine 1/4 xícara de manteiga amolecida ou margarina, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1/4 colher de chá de colorau e 1/8 colher de chá de pimenta caiena. Adicione a mistura para os filetes, colocá-los em um pedaço de papel alumínio e coloque-os sobre a grelha. Cozinhe os filés até que a parte mais grossa deles torna-se escamosa. Esta fase normalmente dura cerca de 10 minutos. Retire os filés de truta da grelha e despeje o molho de churrasco sobre eles. Devolver os filetes para a grelha por mais dois minutos para assar no molho.
Como churrasco trutas em folha
Como assar kokanee salmão
Como cozinhar os filetes rockfish
Como cozinhar peixe sheepshead
Como churrasco filetes de salmão
Como cozinhar os filetes congelados badejo
Como cozinhar os filetes de linguado recheados
Como a panela filetes de truta fritada
Como assar arinca fresco