sabor e durante todo o ano disponibilidade ameno da couve-flor faz com que seja uma escolha inteligente para um prato de vegetais frescos em qualquer refeição. Cozinhar couve-flor é simples e permite chefs para experimentar com uma variedade de métodos de preparação e combinações de sabores. A preparação rápida de couve-flor-pan frito é um alívio bem-vindo para um host jantar atormentado, enquanto o seu sabor delicioso vai impressionar os convidados. Os pais de comedores seletivos que acrescentam sabores favoritos a couve-flor pan-frito vai descobrir um barato crianças prato de bom grado comer.
Coisas que você precisa
- cabeça de couve-flor
- Frigideira
- Azeite
- sal
- tesoura de cozinha ou faca de cortar
- temperos
- Suco de limão
- Tempero
- Espátula
- Travessa
instruções
Despeje uma pequena quantidade de azeite em uma frigideira para cobrir o fundo. Adicione 1 colher de chá. de sal e coloque em um fogão top set em fogo médio.
Lave a cabeça de couve-flor e cortar as florzinhas. Descartar o tronco.
Coloque florzinhas na frigideira quente e deixe por um minuto. Enquanto espera, adicione sua combinação preferida de especiarias e condimentos.
Vire frequentemente com uma espátula grande por cerca de cinco minutos e misture 1 colher de chá. de suco de limão. Quando a couve-flor esteja levemente dourado, retire do fogo e sirva.
dicas & avisos
- Experiência com combinações de temperos como alho e queijo parmesão ou noz-moscada e flocos de manteiga. Couve-flor mistura-se bem com uma grande variedade de sabores, então as possibilidades são quase infinitas.
- Experimente servir variações, adicionando couve-flor como uma cobertura para uma tigela de chili ou um sanduíche de salada de ovo.
Referências
recursos
- Crédito da foto Jupiterimages / Creatas / Getty Images
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