Como comer vegetais crus

dietas de alimentos crus são parte de uma tendência crescente de saúde. Consumir vegetais em seu estado natural bruto provou ser útil na perda de peso e no equilíbrio entre as necessidades nutricionais com um monte de sabor. Os vegetais crus pode ser excelente para cada refeição e até mesmo lanches. Aqui estão algumas sugestões sobre como aproveitar vegetais crus durante todo o dia.

instruções

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    Escolha apenas os mais frescos vegetais crus. As folhas verdes deve ser fresco, enquanto os vegetais de raiz deve ser firme e livre de quaisquer hematomas ou manchas suaves. Em alguns casos, os vegetais que são após sua prima significar menos valor nutritivo, bem como menos gosto.

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    Lave os vegetais completamente. Isto é verdade mesmo para os vegetais orgânicos. O ponto de comer cru é para obter o melhor que a natureza tem para oferecer, mas que não inclui o consumo de quaisquer fertilizantes e pesticidas, mesmo se eles são compostos de ingredientes naturais.

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    Use cores para criar uma refeição visualmente atraente ou lanche. Tiras de pimentão vermelho, amarelo e verde, misturados com cenouras cortadas, rosetas de rabanete eo grão de bico saborosos faz uma grande apresentação, gosto muito e é carregado com nutrição.

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    Tente vegetais de refrigeração. Muitas pessoas acham que mesmo vegetais que normalmente preferem cozidos têm um sabor excelente quando servido frio.

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    Use ervas frescas para adicionar outra camada de sabor. As ervas frescas, como alecrim, endro, e sálvia pode adicionar um monte de vegetais crus, e também ajuda a reduzir a ingestão de sal.

dicas & avisos

  • Ouça o seu corpo. Alguns vegetais crus, assim como alguns alimentos cozidos, não irá definir bem com o seu sistema. Se algo não funciona, então basta escolher um vegetal cru diferente em vez disso.
  • vegetais enlatados não são matérias-primas, mesmo se você don&# X2019-t cozinhá-los. O mesmo acontece com os vegetais congelados, mesmo que eles não são cozidos. Ambos os tipos de vegetais passaram por um processo de preparação de algum tipo.
  • Desfrute de vegetais crus sem a adição de molhos preparados. Os molhos só servem para esconder o sabor natural dos vegetais e podem interferir com a obtenção do maior grau de valor a partir dos nutrientes.
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