Substitutos para a cobertura chicoteada

Nada se compara ao sabor e textura de creme chantilly. Embora ele é rico em calorias e gordura, chantilly é um produto natural, produtos lácteos. Uma 8 oz caixa de creme de leite fresco faz 3 1/2 xícaras de chantilly. Bata o creme com uma batedeira até que fique espesso e cremoso. Não excesso de misturar o creme de leite, o que fará com que ele se torne granulado ou até mesmo desenvolver pedaços de manteiga. Adicione 1 colher de chá. baunilha e açúcar a gosto. Use creme de leite fresco pesado, não creme de leite e chill-lo antes de chicotear-lo.

Bata duas claras até formar picos moles. Misture delicadamente em um 7 oz creme de marshmallow frasco, 1 colher de chá. baunilha e uma pitada de sal. Os ovos brancos aliviar o creme de marshmallow, permitindo que ele se espalhar mais facilmente como uma geada.

Refrigerar uma tigela e batedores mão no congelador por 15 minutos. Misture 1/3 xícara de leite em pó desnatado, água de gelo 1/3 xícara, 1/4 xícara de açúcar, 1 colher de chá. baunilha e 1 colher de chá. suco de limão na tigela até formar picos cremosos. Refrigerar a mistura durante uma hora para engrossar. Esta receita fornece uma non-fat, alternativa natural para congelados, coberturas batidas.

Os principais ingredientes da cobertura chicoteada congelados são óleo vegetal e xarope de milho - não uma combinação muito apetitoso. Considere o uso de alternativas aos produtos lácteos mesmo se você tiver acesso a congelada cobertura chicoteada para um delicioso, natural de Sobremesa.