O que fazer com o excesso de creme chantilly chicoteado

Over-chicoteado creme de leite sem açúcar separa em manteiga e um líquido. A manteiga provará como manteiga sem sal, a menos que você adicionou sal para o creme. Use a resultante creme over-chicoteado como se fosse manteiga.

O líquido que sobra após o creme foi chicoteado em manteiga é chamado leitelho. Tem um agradável sabor azedo ou picante. Não confunda o gosto amargo com leite azedo, que é leite que tenha ido mal. Buttermilk não é a favor como uma bebida como era antes. O sabor picante é refrescante. Se você não quer para beber, usá-lo quando você assar como um substituto para o leite puro.

Gear receitas à base de produtos de confeitaria chamada tanto para a manteiga eo açúcar. Use a manteiga adoçado resultante do excesso de chicoteada adoçado creme de leite para a manteiga em uma relação de um-para-um. Em outras palavras, se a receita pede 4 colheres de sopa. de manteiga, use 4 colheres de sopa. do creme de leite.

Combine o creme de leite adoçado excesso de chantilly com morangos purê, mirtilos ou framboesas e espalhe sobre torradas ou muffins. Faça um sanduíche de manteiga de amendoim com o creme. Use o creme para derreter mais quente biscoitos em vez de mel.

Espalhe o creme chantilly sobre o seu rosto limpo de fresco como um tratamento facial hidratante. Deixa por 15 minutos, em seguida, pat o excesso. Isso funciona melhor antes de deitar. Combine o creme de leite com sal marinho e usá-lo como uma esfoliação corporal. Uma vez que o líquido ter sido removido a partir do creme, o sal não se dissolvem na manteiga, tal como seria o creme antes de ser batido. Mantenha a mistura refrigerado, e vai durar até uma semana ou assim.