O óleo de girassol é um procurado após o cozimento petróleo muitos chefs escolhê-lo por seu sabor leve e fritar desempenho e muitas famílias optaram por ele por seus benefícios à saúde. Os benefícios do óleo de girassol são amplas, graças ao seu alto teor de vitamina E. Os benefícios incluem protegendo as células dos radicais que causam câncer, bem como prevenir a infecção e doenças.
Se você tomar o óleo de girassol como parte de uma dieta bem equilibrada, você deve ver nenhum efeito colateral --- contanto que você levar menos de 2 colheres de sopa. um dia.
Doença cardiovascular
A doença cardiovascular --- doenças do coração ou um derrame --- pode resultar a partir dos ácidos gordos poli-insaturados encontrados em óleo de girassol. Essas gorduras podem reagir com o corpo, danificando artérias e oxidante sangue.
Hipertensão
Hipertensão, ou pressão sanguínea elevada, ocorre quando o corpo apresenta excessivamente elevados níveis de gorduras poliinsaturadas encontrados em óleo de girassol. As gorduras se acumulam no sangue e colocar as artérias em um estado crônico de pressão elevada, levando à insuficiência renal e outras doenças graves.
-Non-Insulin Dependent Diabetes
O óleo de girassol contém grandes quantidades de Omega 6 a ácido linoleico quando não neutralizadas com Omega 3, que pode agravar a hiperinsulinemia e, possivelmente, levar a diabetes não-insulino-dependente.
Obesidade
gordura poliinsaturada é rico em calorias, e não deve exceder 10 por cento da ingestão diária de calorias. A pesquisa da associação americana do coração recomenda que os indivíduos limitar a ingestão total de gordura para menos de 25 a 35 por cento do total de calorias a cada dia.
Inflamação e dor nas articulações
Demasiada Omega 6 pode ter um efeito inflamatório, que pode suprimir o sistema imunitário do corpo, causando dor nas articulações.
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